美萍烘培店觸摸通管理系統使用幫助     更新版本軟件下載
    美萍烘培店觸摸通是一款專為觸摸屏POS機設計的軟件,可以完全脫離鍵盤鼠標進行全觸屏操作,界面簡潔、操作直觀、技術成熟,完全切合行業特點,無需培訓,更優銷售流程,銷售結賬更快2秒,方便強大的退換商品功能,徹底解決銷售中的困擾,讓烘焙收銀真正快起來;后臺有完善的商品管理和強大的報表統計,讓您的管理真正簡單到底!廣泛適用于中西式烘培店、蛋糕店、面包房、西餅店等店面。

 10多年行業軟件專業經驗,用戶遍布全國所有省份,超過6000家企業成功運營的經驗。選擇美萍烘培店觸摸通管理系統是您明智的選擇!

    美萍網絡技術有限公司是一家以軟件開發、業務為主的科技型公司,成立于1999年,公司現有員工90余人,全部具有大專以上學歷,公司位于國家級鄭州高新區軟件園內,被中華人民共和國信息產業部河南信息產業廳認定為高新軟件企業,獲得軟件企業認證書和軟件產品認證書。公司多年來致力于安全軟件,行業管理軟件,企業軟件的開發,產品在全國范圍內得到了廣泛的應用,其用戶包括國家圖書館,首都空管局等國家大型機關,事業單位以及廣大行業用戶等,得到各行各業用戶的一致認可和好評。
    公司下設安全軟件事業部,行業軟件事業部,軟件業務部,客戶服務支持部等機構。公司的實力正在不斷壯大,并且有多種新產品正在開發中,美萍公司將不斷提供給廣大用戶更多功能強大,簡單易用的軟件,堅持實用為主的思路,努力開發具有中國特色的安全、管理軟件,為提高中國信息化管理水平不斷努力。
美萍公司向廣大終端客戶鄭重承諾30天無風險退款:如果您全款在我公司購買我們的軟件后發現不是很適合您,您可以在30天內要求退款。我們將無條件退回您的全部金額。
一、硬件配置提示:
 
1.推薦使用觸摸屏POS收銀機,支持雙屏顯示。
2.支持LCD單行8位中文客顯。
3.前臺小票打印機支持58mm和80mm尺寸。
4.后廚小票機推薦使用帶切紙功能,尺寸80mm的機器,必須是網口。
5.支持標簽打印機。
6.小票機和標簽機強烈建議使用一下品牌:佳博,北洋,芯燁和愛普生。
7.會員卡支持磁條卡、ID卡和IC卡。
8.支持大華ACS系列串口電子稱。
二、適用對象:
 
廣泛適用于中西式烘培店、蛋糕店、面包房、西餅店等店面。
三、產品優勢:
 
1、 全面觸摸化操作,簡潔的點菜流程,不需開臺,收銀員可直接點菜,充份體現了快餐店的方便快捷
2、 支持退換菜,贈菜,添加菜品做法等功能
3、 支持掛單和取單等功能
4、 支出收銀端雙屏顯示
4、 支持后廚小票打印,前臺賬單打印
5、 支持店面外賣送貨功能,強大的外賣管理
6、 支持單菜品特價、會員價等優惠設置
7、 收銀結賬支持現金、儲值、銀聯卡、團購券、網上支付和代金券6種付款方式聯合結賬
8、 會員實行分級管理,一張卡片同時支持折扣和儲值功能。
9、 會員卡支持磁卡、IC卡、ID卡
10、強大的商品管理功能,商品分為單菜品、商品、原料和套餐4類。
11、有全面財務管理模塊
12、支持套餐管理并且支持可靈活選擇的可選菜品。
13、特價菜可以設置為某個日期段內的某個周幾的當日的哪個時間段,靈活方便。
14、實用的會員價設置
14、完善的營業統計查詢系統
15、可以實現分店連鎖功能,會員通過TCP模式實現全部店面的充值和消費。
18、貼心的郵件自動備份和短信群發功能。
四、開始使用本系統:
 
第一步:安裝本系統,利用自帶的數據初步了解和使用烘培店觸摸通系統。
第二步:正式營業前要按照以下順序進行設置
1.數據管理中的初始化,把所有數據清空以為錄入自己需要信息做好準備。
2.也可以使用數據管理中的初始化下的使用向導來完成以下操作。
3.公司信息
4.員工信息
5.倉庫信息
6.會員類型
7.充值方案
8.商品類型
9.后廚打印機
10.計量單位
11.菜品做法
12.商品信息
13.供應商信息
14.郵件備份
15.短信提醒
16.連鎖店管理
日常基本業務操作:
1、堂吃消費:在點餐窗口選擇菜品并落單結賬即可完成。
2、外賣消費:在點餐窗口選擇菜品并使用外賣暫結即可完成。
3、退換菜:在點餐窗口進入新近賬單選擇需要退換菜的單據即可完成。
 

介紹各功能模塊及操作方法:
一.系統主頁面:包括各個子模塊和每個子模塊包含的功能模塊,頁面下部標明軟件的版本號和廚打服務狀態、連鎖店服務狀態。
 
二.日常消費流程介紹:
1.堂吃點餐消費:從系統主界面→前臺收銀
 
2.外賣點餐消費:菜品選擇和堂吃一致,不同的是結賬需要點擊外賣暫結按鈕。
3.退換菜操作:只有堂吃和外賣收過款后才能在新近賬單的單據中進行此操作。
三.各功能項的介紹:
1.菜品沽清:分為臨時沽清(隔天自動轉為正常狀態)和餐段長期沽清(如胡辣湯只在早餐供應,則每天超過早餐時段,胡辣湯自動進入沽清狀態)。
2.套餐的操作:分為固定菜品(必選菜品)和可選菜品(任意取舍)
 
3.后廚打印狀態:前臺可以隨時掌控廚房打印機的運行狀況。
4.前臺方便的新增會員和充值業務:
5.前臺交班:可以按照每個機臺交班,也可以采用按班次交班(所有的前臺同時在一個機臺交班)。
6.前臺取餐叫號:
7.公司信息管理:系統管理→公司信息
8.員工信息管理:系統管理→員工管理
9.會員類型和充值方案設置:系統管理→會員類型設置和會員充值方案
10.系統參數:系統管理→系統參數,管理軟件的全局設置。
11.本地設置:系統管理→本地設置,只對當前電腦有效。
12.后廚打印機管理:系統管理→后廚打印機管理
13.增加本店的菜品和商品:商品管理→商品信息
14.店面的促銷和商品的優惠:商品管理→促銷管理,特價管理和會員價管理
15.會員信息管理:業務管理→會員管理
16.雙屏管理:業務管理→雙屏設置,可以讓顧客面對的屏幕顯示廣告畫和廣告語,還有消費賬單。
17.財務管理:包括收入管理、支出管理、收支項目管理、單據收付款和資金明細表。
18.庫存管理:
19.全面的統計查詢:
20.附加功能:郵件自動備份和短信群發功能
五.名詞解釋:
 
3.1、沽清:
 

指某個菜品現已售完或本餐段不能提供時而采取的一種操作,可避免顧客選取不能提供的菜品;臨時沽清:營業中突然賣完的菜品可采用此種沽清方式,菜品補充后,可在沽清列表中刪除或等到沽清重置時間即可轉到可售狀態;長期沽清:也叫分餐段沽清,只在一天中的若干個餐段自動停售,每日循環。

3.2、沽清重置
 

在某一個設置好的時間點把臨時沽清的菜品狀態全部改為可售狀態,此操作的原因是店面每天都要補充商品和原料;沽清重置不會改變長期沽清菜品的狀態。

3.3、堂吃:
 

是指顧客在店內完成點餐和食用(或打包)的就餐方式。

3.4、外賣:
 

是指接受電話訂餐、送餐的就餐方式。

3.5、收支項目:
 

是指與店面經營活動無直接關系的收支行為,如廢品收入、繳納稅款、發放工資等,要計入經營成本和利潤。

3.6、收入管理:
 

.是指與店面經營活動無直接關系的收入,包括廢品收入、利息收入等,要計入經營利潤的。

3.7、費用支出:
 

是指與店面經營活動無直接關系的支出,包括繳納稅款、衛生費等,計入經營成本。

3.8、財務進款:
 

是預置的特殊收入項目,通常是店面進行某項資金支出而庫存現金不足,店主補充現金庫用于支付的行為,這類資金不計入營業利潤。

3.9、財務出款:
 

是預置的特殊支出項目,指店面現金庫存過多,將超出留存標準的現金上交店主的一種方式,這種資金不計入營業成本。

3.10、員工崗位:
 

按店面工作設置崗位,崗位預綁定軟件操作權限,大幅降低店主的設置難度;其中普通員工是一般工作人員不能登錄本系統。

3.11、
 

權限管理:用來限定員工的軟件操作范圍,每個崗位對應一個權限組,還可以靈活增減個人權限,達到靈活分配員工工作任務的目的。

3.12、折扣底限:
 

是某個員工在單獨1筆業務單中能給出的更低折扣限額。

3.13、免單限額:
 

免單限額:是某個員工在單獨1筆業務單中能做出的更大減免金額。

3.14、餐段:
 

按習慣將一天劃分為4個用餐時間段,方便管理營業數據;某個餐段的結束時間就是下一餐段的的開始時間,24小時循環;注意安排好各個餐段的起始時間,不能重復或越位。

3.15、郵件自動備份:
 

發送時間請選擇營業空閑期,以免影響軟件運行速度;若郵件接收不到,請在自己的郵箱設置里面進行正確的參數設置;

七、技術支持
 

技術支持熱線:

    周一至周五:9:00-18:00

    周六:9:00-12:30

    Tel:(0371)68749676 68750570 68725164 63287209 63350910 60270911 60270912

傳真:

    Fax:(0371)68750570

電子郵件:

    E-mail: [email protected]   [email protected]


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